Giovedì 9 Ottobre 2025

Serata dedicata al formaggio di Capra

Che bella atmosfera giovedì sera!
Buon cibo, ottimi vini e tante chiacchiere tra amici — la ricetta perfetta per una serata riuscita.

Grande successo per la prima serata a tema di Oenotheque!
Posti esauriti e tanta bella energia attorno ai nostri tavoli — grazie di cuore a tutti gli amici che sono intervenuti!

Un ringraziamento speciale a Chiara Ferrari e al fratello Agostino, che ci hanno accompagnato in un viaggio nel mondo dei formaggi di latte di Capra raccontando come nascono, vengono lavorati e affinati nella loro splendida Azienda Agricola Deviscio di Lecco   👉  www.deviscio.it

Un brindisi anche al bravissimo sommelier, che ha saputo abbinare con maestria vini straordinari della cantina di Egidio Magri (Bergamasca).

Grazie a tutti per aver reso questa prima serata così speciale — ci vediamo presto per la prossima!
Carmine